San Clemente

Cocina tradicional Gallega y Española

En la Plaza de San Clemente, sobrevolando su terraza por encima del hundido manantial de agua, se encuentra el Restaurante San Clemente. El “Sancle” para sus clientes habituales. Se trata del punto de reunión, desde hace más de un cuarto de siglo, de profesores y estudiantes universitarios, de políticos y de empresarios que saben de la calidad de su cocina surtida de pescados y mariscos provenientes de las lonjas de Riveira y de Muros pero también de la Costa da Morte de cuyos acantilados se extraen los percebes más ricos de la Tierra. Las carnes, y las verduras llegan desde las tierras altas de Sober, aledañas de Monforte de Lemos y los vinos no sólo de la Ribeira Sacra, besada por el Rio Sil, sino también de las más afamadas bodegas gallegas y españolas.

Contemplada el agua, purificada el alma y debidamente alimentado el cuerpo en el Restaurante San Clemente, el visitante podrá dirigirse a la catedral compostelana siguiendo un corto recorrido que comienza al fondo de la plaza, a la izquierda de una hermosa escalinata de piedra, subiendo por dulce pendiente de la calle de Rajoy, para acceder a la Plaza del Obradoiro por otra escalinata que permite obtener las más bellas y cabales fotografías de la fachada de la catedral.

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En el Corazón de

SANTIAGO DE COMPOSTELA

El Restaurante San Clemente está situado a escasos cien metros de la Catedral

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