UN VIAJE GASTRONÓMICO EXCEPCIONAL
NUESTRA CARTA
Sumérgete en una aventura culinaria que celebra la interacción de textura, color y sabores que ofrece Galicia. Seleccionamos cada plato utilizando los ingredientes más frescos y de temporada.
ENTRANTES
- Taza de caldo gallego
- Pulpo a la gallega
- Jamón Ibérico 5 Jotas
- Ensalada San Clemente
- Ensalada atemperada con queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
- Grelos salteados con ajada chorizo
- Servicio de pan de mollete, mantequilla y aceite
MARISCOS
- Zamburiñas a la plancha
- Vieira al horno (unidad)
- Langostino a la plancha (300g)
- Mejillones al vapor
- Almejas a la marinera
PESCADOS
- Rodaballo de costa a la plancha con marinera de langostinos
- Corvina a la plancha
- Bacalao al horno
ARROCES (MIN 2 PAX)
- Arroz caldoso de vieiras y almejas
- Arroz meloso de bogavante con zamburiñas
- Arroz de carne de ternera estofada y boletus
- Paella marinera
CARNES
- Chuletón de ternera a la plancha
- Jarrete estofado de ternera con sus patatitas
- Filete de ternera a la plancha
- Milanesa de ternera
- Entrecot de ternera a la plancha
COSAS PARA PICAR
- Calamares fritos con alioli de ajo negro
- Croquetas caseras (marisco o jamón)
- Revuelto de huevos camperos con grelos y pulpo
- Revuelto de huevos camperos con grelos
- Huevos rotos con patatas fritas y chorizo
- Raxo con patatas fritas
- Tiras de pollo
- Hamburguesa San Clemente (200g)
- Cesta de tempura de verduritas
- Cesta de pan
SOBREMESAS
- Filloa flambeada con helado de vainilla
- Filloas de Titino
- Filloas con nata y miel
- Torta de Santiago (100% almendra)
- Sorbete de limón al cava
- Cañitas rellenas de crema pastelera
- Bolas de helado
A TU GUSTO
MENÚS GRUPOS
Menús de grupo son para un mínimo de 10 personas pudiéndose confeccionar otros de acuerdo con las necesidades del cliente.
A TU GUSTO
A DOMICILIO
En nuestra carta específica para el servicio a domicilio encontrarás toda la magia y calidad de nuestra cocina en tu casa. Consulta en nuesetras redes las sugerencias semanales.